Le groupe théorie de Subatech se compose de quatorze membres permanents, travaillant dans des thématiques de recherche variées mais trouvant un dénominateur commun dans la physique nucléaire et l'interaction forte. Les activités du groupe peuvent se classer dans deux domaines principaux:

Étude de la matière nucléaire, de ses constituants et de leurs interactions dans le domaine des énergies de l'ordre de l'énergie de Fermi

Étude de l'interaction forte à des énergies de l'ordre de la masse du proton, ou beaucoup plus grandes