Les fermions (et anti-fermions) élémentaires, c'est-à-dire des particules qui,
jusqu'à une échelle de 10
m n'ont aucune sous-structure, qui constituent
la totalité de la matière dans l'Univers sont classées en deux catégories: les
quarks et les leptons.
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Les masses de quark sont des quantités mesurées et inclues dans le Modèle Standard
comme autant de paramètres libres. Dans le cadre du Modèle Standard, la masse
au repos des quarks libres résulte du mécanisme de Higgs
qui confère une masse aux particules par interaction avec le champ scalaire
généré par le boson de Higgs. Expérimentalement, elle se déduit des mesures
de diffusion élastique de particules dont la longueur d'onde associée est petite
par rapport à la taille du hadron diffuseur ; la particule diffuse ainsi sur
les constituants élémentaires et voit la masse des particules libres.
Les quarks étant confinés dans les hadrons, la notion de masse effective ou
masse des quarks constituants a été
introduite. Elle est déterminé en considérant que les quarks sont confinés dans
les hadrons de taille finie, égale à environ 1 fm et à partir de la relation
d'indétermination :
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MeV.
Expérimentalement, elle se déduit des mesures de diffusion élastique de particules
dont la longueur d'onde associée est de l'ordre de la taille du hadron diffuseur
; la particule voit la masse du hadron dans son ensemble.
L'apparente symétrie entre familles de quarks et familles de leptons, si elle n'est pas fortuite, n'a pas d'explication dans le cadre du Modèle Standard. Une autre interrogation reste sans réponse dans le cadre du Modèle Standard, à savoir pourquoi les quarks n'existent pas dans la nature en tant que particules libres mais restent, au contraire, exclusivement confinés dans les hadrons, particules incolores, c'est-à-dire qui ne sont pas porteurs d'une charge de couleur. Le Modèle Standard a donc du inclure ad hoc le postulat que seuls des états singlets (état dont la charge de couleur est globalement nulle ; les quarks sont un état triplet de couleur puisqu'ils peuvent être porteur de l'une des trois charges de couleur et le gluon dans un état octet de couleur c'est-à-dire qu'il est porteur d'une charge de couleur et de l'anti-charge correspondante) de couleur pouvaient exister en tant que particules libres.